Wie erstelle ich einen professionellen Lebenslauf als Kellner/Kellnerin?

Als Kellner oder Kellnerin sind Sie als Schlüsselpositionen eines Gastronomiebetriebs, ob im Restaurant, Hotel oder auf Events, unentbehrlich und sowohl auf lokaler, als auch auf internationaler Ebene sehr gefragt. Als Front-Mitarbeitende sind Kellner*innen das Gesicht jener Gastronomiestätte. Qualitativ hochwertig arbeitende Kellner*innen kümmern sich um die Marke ihres Arbeitgebers, als wäre es ihre eigene, und haben den natürlichen Wunsch, dass sich die Kunden willkommen und glücklich fühlen.

Aufgrund Ihrer international anerkannten Kompetenzen können Kellner*innen auch überall auf der Welt gute Jobmöglichkeiten finden.

Doch wo die besten Jobangebote lauern, drückt auch die Konkurrenz kein Auge zu. Ein aussagekräftiger und überzeugender Lebenslauf ist einer der wichtigsten Bausteine der Bewerbung und hilft Ihnen dabei, die erste entscheidende Hürde im Bewerbungsverfahren zu meistern. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren Kellner-Lebenslauf auf das nächste Level bringen und sich Ihrem potenziellen Arbeitgeber von Ihrer besten Seite präsentieren.

Lebenslauf für Kellner*in: Vorlage

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Anhand dieser tabellarischen Lebenslauf-Vorlage für Kellnerinnen können Sie sehen, wie Katja ihre Karriere im Gastgewerbe sehr klar und detailliert darstellt, ohne sich dabei zu verzetteln. Ihre Zusammenfassung zeigt dem Leser auf einen Blick, wie viele Jahre Erfahrung sie hat und dass sie ihre Karriere im Gastgewerbe fortsetzen möchte. Katja weist auch darauf hin, dass sie mit verschiedenen Küchen gearbeitet hat, die unterschiedliche Kunden anziehen. Dies zeigt dem Leser, dass sie flexibel und anpassungsfähig ist. Beachten Sie auch, wie ihre Interessen mit ihrer Arbeit zusammenhängen. Zweifellos ist Katja auf der Suche nach einer langfristigen beruflichen Perspektive, bei der sie ihre Managementfähigkeiten verbessern kann. Sie hat sich für die perfekte Vorlage entschieden, die sich durch klare Linien und leichte Lesbarkeit auszeichnet.

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Lebenslauf erstellen

Was sollte der Lebenslauf eines Kellners/einer Kellnerin enthalten?

Ein guter Lebenslauf sollte grundlegende Informationen enthalten, die für das Hotel- und Gaststättengewerbe relevant sind. Dazu gehören z. B. Fähigkeiten im Kundenservice, Erfahrungen mit der Arbeit in einem schnelllebigen Umfeld oder eine positive Einstellung im Allgemeinen.

Auch wenn die Ästhetik eines Lebenslaufs, einschließlich der Wahl der Lebenslaufvorlage, am wichtigsten erscheint, sollte sie nicht im Mittelpunkt Ihres Lebenslaufs stehen. Denken Sie daran, dass das Ziel darin besteht, zu zeigen, wie Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten dem Unternehmen, für das Sie arbeiten möchten, zugute kommen können. Personalverantwortliche und Arbeitgeber überfliegen den Lebenslauf nur, um die wichtigsten Informationen herauszufiltern. Halten Sie Ihren Lebenslauf daher möglichst kurz und prägnant.

Nachstehend finden Sie die wichtigsten Abschnitte, die Sie in Ihren Lebenslauf aufnehmen sollten. Nachdem Sie den Lebenslauf mit den wichtigsten Informationen ausgefüllt haben, können Sie weitere optionale Abschnitte wie Auszeichnungen oder Referenzen hinzufügen.

Persönliches Profil für den Lebenslauf eines Kellners/einer Kellnerin

Ein persönliches Profil, auch Kurzprofil oder „Personal Statement“ genannt, ist ein Abschnitt, der Ihre beruflichen Wünsche und Ziele widerspiegelt und Personalverantwortlichen einen ersten Eindruck vermittelt. Es vermittelt potenziellen Arbeitgebern einen Eindruck davon, was Sie zu bieten haben, bevor sie sich mit den Einzelheiten Ihrer Erfahrungen und Soft Skills befassen.

Das Kurzprofil dient als Einleitung für Ihren Lebenslauf als Kellner oder Kellnerin. Es ist deshalb wichtig, auf eine sorgsame Formulierung zu achten, die Personalverantwortliche anspricht. Nachfolgend finden Sie einige Beispiele für das Kurzprofil im Lebenslauf für Oberkellner*innen, im Lebenslauf für einen Kellner Nebenjob und mehr.

Berufserfahrung im Lebenslauf für Kellner*innen

Da Sie als Kellner*in in der Regel keine langjährige Ausbildung brauchen, sollten Sie sich auf jeden Fall bei der Struktur Ihres Lebenslaufs auf Ihre Berufserfahrung in der Gastronomie und im Service fokussieren. Eine passende Ausbildung zur Hotel- und Restaurantfachkraft oder ein Studium im Hotelmanagement sollten zudem keinesfalls ausgelassen werden. Auch relevante Weiterbildungen als Barkeeper oder Barista sollten unbedingt im Lebenslauf aufgeführt werden. Dadurch weiß Ihr potenzieller Arbeitgeber, dass Sie vielseitig und flexibel einsetzbar sind und Sie heben sich klar von der Masse ab. Einige Beispiele für Aus- und Weiterbildungen im Lebenslauf können Sie auch unseren anderen Lebenslauf Vorlagen entnehmen.

Nichtsdestotrotz liegt im Service der Fokus in der Praxis. Dabei ist Ihre Hands-On-Mentalität stark gefragt. Tätigkeiten, die Sie als belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit präsentieren, sind für Ihren potenziellen Arbeitgeber die interessantesten Tätigkeiten. Listen Sie alle Tätigkeiten auf, die einen Bezug zu Kellner-Tätigkeit oder zur Gastronomie haben oder viel Kundennähe erfordern. Natürlich sollten Sie jeden Kellnerjob im Lebenslauf angeben, den Sie mal gemacht haben. Zählen Sie nicht nur die repetitiven Kellner-Aufgaben im Lebenslauf auf, sondern auch welche Verantwortlichkeiten und Erfolge Sie in der Rolle hatten. Auch kurze Aushilfsjobs und studentische Ferienjobs sollten Sie angeben, insbesondere wenn Sie noch nicht viele Jahre als Kellern*in gearbeitet haben.

Andere Tätigkeiten, die viel Kundenkontakt oder eine Dienstleistungsmentalität erfordern, sind ebenso von Vorteil. Haben Sie im Lieferdienst oder als Verkäufer*in im Einzelhandel gearbeitet, können Sie die dort erworbenen Kompetenzen in der Kundenkommunikation hervorragend in Ihrer Kellnertätigkeit einsetzen.

Hier sind einige Beispiele für Berufserfahrung im Lebenslauf für Kellner*innen, die Sie als Inspiration für Ihren Lebenslauf verwenden können:

Kellnerin Nebenjob, Bistro am Marktplatz, Niederstadt 2021- 2024

Kümmerte sich erfolgreich um Kundenbestellungen und serviert Speisen und Getränke pünktlich, um die Kundenzufriedenheit hoch zu halten. Gab Menüempfehlungen, beantwortete Fragen und gab den Gästen zusätzliche Informationen, um ihr gastronomisches Erlebnis zu verbessern. Arbeitete eng mit dem Küchenpersonal und dem Restaurantleiter zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

• Erhielt eine Auszeichnung als Mitarbeiter des Monats für außergewöhnliche Leistungen im Kundenservice und positives Kundenfeedback.

• Durch vorbildlichen Tischservice konnte die Anzahl der Gäste innerhalb von sechs Monaten um 40 % gesteigert werden.

Kellnerin, Continental Hotel, Frankfurt am Main, 2021 - heute

Begrüßte und bediente Gäste stets freundlich und professionell. Half den Gästen bei der Menüauswahl und gab hilfreiche Empfehlungen auf der Grundlage ihrer Vorlieben. Erfolgreich darin, Speisen- und Getränkebestellungen entgegennehmen und korrekt in das POS-System einzugeben. Stets bedacht, Speisen und Getränke unverzüglich servieren und dabei auf die richtige Präsentation der Speisen achten. Rasche und höfliche Reaktion auf Kundenwünsche oder -probleme.

• Erfolgreiches Führen und Motivieren eines Teams von mehr als 15 Kellnern, was in drei aufeinanderfolgenden Jahren zu verbesserten Bewertungen im Kundenservice und zu einer höheren Effizienz im Restaurantbetrieb geführt hat.

• Einführung von Schulungsprogrammen für neue Kellner, was zu einer Verkürzung der Ausbildungszeit und einer Verbesserung der Leistung führte.

Oberkellnerin, Langham Hotel, London, 2023 - heute

Verantwortlich für außergewöhnlichen Kundenservice, der für die Zufriedenheit der Gäste und Wiederholungsbesuche sorgt. Verwaltete Tischzuweisungen und Sitzordnungen, um den Ablauf und die Effizienz im Speisesaal zu optimieren. Beaufsichtigte tägliche Abläufe, einschließlich Öffnungs- und Schließungsaufgaben, Terminplanung und Bestandsverwaltung. Behob effizient Kundenbeschwerden und löste Probleme, um ein positives Restauranterlebnis zu gewährleisten.

• Erfolgreiche Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen wie Weinverkostungen, Feiertagsfeiern und Themenabenden, die neue Kunden anziehen und zusätzliche Einnahmen generieren.

• Entwicklung und Durchführung von saisonalen Werbeaktionen, die zu höheren Umsätzen und einer stärkeren Kundenbindung führten.

Erwähnen Sie Ihre Fähigkeiten und Kompetenzen

Die gewünschten Kompetenzen für Kellner*innen unterscheiden sich je nach Arbeitgeber. Doch die Kernkompetenzen sind überall dieselben. Menschen, die als Kellner*innen arbeiten, bringen in der Regel eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein mit. Sie sind stark kundenorientiert und da Sie im Schichtdienst arbeiten, also auch nachts, an Wochenenden und Feiertagen, bringen Sie zudem eine ausgesprochene Flexibilität und Anpassungsfähigkeit mit.

Vergessen Sie nicht, Ihren Lebenslauf mit den relevanten Hard Skills und Soft Skills auszuschmücken. Sie können Ihren Lebenslauf als Kellner*in erstellen, auch wenn Ihre Beschäftigungen bislang nur kurzweilig waren. Zögern Sie nicht, diese trotzdem aufzuführen. Nehmen Sie sich für jede Rolle Zeit, um herauszufinden, was Sie getan haben (oder tun) und welche Fähigkeiten erforderlich sind, um die bevorstehenden Aufgaben als Kellner*in bestmöglich zu erfüllen.

Überlegen Sie sich zudem, welche Fähigkeiten für Sie selbstverständlich sind und Ihnen deshalb nicht direkt eingefallen sind. Wenn Sie nicht weiterwissen, fragen Sie Ihre ehemaligen Kolleginnen und Freunde, was Sie an Ihnen besonders schätzen. Nutzen Sie die Antworten in Ihrer Bewerbung.

Hier sind einige wichtige Kompetenzen, die ein*e professioneller Kellner*in mitbringen sollte:

• Anpassungsfähigkeit: Bewältigung vielfältiger und oft schnell wechselnder Situationen

• Multitasking: mehr als einen Tisch gleichzeitig bedienen

• Empathie: Verständnis für die Gefühle und die Sichtweisen der Kund*innen

• Belastbarkeit und Stressresistenz: angesichts von Veränderungen und Herausforderungen ruhig und besonnen bleiben können

• Geduld: wissen, wann man warten und wann man agieren muss

• Flexibilität: sich angesicht von Veränderungen anpassen können

• Soft-Selling: Werbung für Speisen und Getränke, um den Umsatz zu steigern, ohne aufdringlich zu sein

• Gespür für das Detail: Bestellungen genau aufnehmen und Rechnungen prüfen, bevor sie den Kunden erreichen

• Positive Ausstrahlung: durch positives Auftreten ein vertrautes und entspanntes Verhältnis zu den Kunden behalten

• Klare Kommunikation: Weitergabe von Informationen auf einfache und leicht verständliche Weise

• Übernahme von Verantwortung: Sicherstellen, dass Fragen geklärt werden, unabhängig davon, wer die Schuld trägt

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Die richtigen Qualifikationen für den Beruf als Kellner*in in Deutschland

Um in Deutschland als Kellner oder Kellnerin zu arbeiten, ist kein Hochschulabschluss erforderlich. Die meisten Personalverantwortlichen achten nicht so sehr auf die Qualifikationen, sondern auf die praktische Erfahrung und stellen gerne Personen ein, die über die entscheidenden Fähigkeiten und Eigenschaften verfügen, um sich von der Masse abzuheben.

Der Abschnitt über die Ausbildung sollte in einem leicht lesbaren Format verfasst werden, damit er für Personalverantwortliche verständlich ist. Eine beliebte Strategie besteht darin, übertragbare Fähigkeiten aufzulisten, die Sie in Nebentätigkeiten oder anderen Jobs erworben haben. Dabei kann es sich beispielsweise um Kundenbetreuung oder Veranstaltungsplanung handeln. Wenn Sie relevante Kurse oder Zertifizierungen absolviert haben, sollten Sie diese ebenfalls in Ihrem Lebenslauf aufführen.

Sie können Ihren Lebenslauf auch durch die Angabe von Sprachkenntnissen oder Hobbys und Interessen aufwerten. Achten Sie aber darauf, dass diese Angaben für die Stelle relevant sind und einen Mehrwert für Ihre Bewerbung darstellen.

Lebenslauf Kellner*in: Nebenjob erwähnen oder nicht?

Sie wollen eine neue Stelle als Kellner*in aber Ihren alten Nebenjob nicht dafür aufgeben? Viele Berufstätige gehen heutzutage nicht nur einem Job nach. Entweder, weil Sie mehr verdienen möchten oder weil Ihnen die Abwechslung gut tut. Ganz egal, aus welchem Grund Sie mehrere Jobs haben, nach dem Arbeitsrecht muss Ihr Arbeitgeber von Ihrem Nebenjob erfahren. In der Regel wird im Arbeitsvertrag festgehalten, inwiefern die Arbeitnehmer den Arbeitgeber über einen Nebenjob informieren müssen und ob eine Erlaubnis benötigt wird oder nicht.

Ob Ihr Arbeitgeber Ihnen Ihren Nebenjob verbieten kann, hängt insbesondere von Ihrer Anstellungsart ab sowie der Art der ausgeübten Nebentätigkeit. Wenn Sie Vollzeit als Kellner*in arbeiten und gleichzeitig einen Schichtjob beim Bäcker ausüben wollen, kann Ihr Arbeitgeber es Ihnen wahrscheinlich zurecht verbieten, da Sie ansonsten zu lange am Stück arbeiten würden und der anspruchsvollen Arbeit mit Kunden nicht mehr gerecht werden könnten.

Auch andere Gründe für ein Verbot seitens des Arbeitgebers können vorliegen. Zum Beispiel, wenn Sie bei einem Konkurrenten angestellt sind oder durch Ihre Tätigkeit den Ruf und das Interesse des Arbeitgebers beschädigen könnten.

Wir empfehlen Ihnen, bereits im Lebenslauf möglichst ehrlich über Ihre aktuelle Tätigkeit zu sein. Sprechen Sie im Vorstellungsgespräch darüber, wie Sie sich Ihr Beschäftigungsverhältnis vorstellen und welche Wünsche Sie haben. Sie werden staunen, wie viel Spielraum Ihnen Ihr neuer Arbeitgeber gewähren wird, wenn er von Ihren Kompetenzen und Skills überzeugt ist.

Nachdem Sie nun wissen, wie Sie Ihren professionellen Lebenslauf als Kellner*in erstellen, sollten Sie sich im nächsten Schritt, damit Sie aus der Masse der Bewerbungen herauszustechen, eine visuell ansprechende Form für Ihre Bewerbung aussuchen. Nutzen Sie dafür eine unserer individuellen Designs und Lebenslauf Vorlagen und überzeugen Sie Ihren zukünftigen Arbeitgeber mit einem perfekten Lebenslauf!

Das Wichtigste auf einen Blick

Um einen effektiven Lebenslauf für Kellner*innen zu erstellen, sollten Sie die wichtigsten Abschnitte priorisieren, relevante Berufserfahrung und Fähigkeiten strategisch einordnen und ein professionelles Lebenslaufformat verwenden. Verwenden Sie diese Beispiele, um Ihre Fähigkeiten und Ihren Wert für Unternehmen zu verdeutlichen. Wenn Sie keine oder nur wenig Berufserfahrung haben, heben Sie übertragbare Fähigkeiten hervor oder erwägen Sie die Teilnahme an Kurzkursen, um Ihre Chancen auf einen Arbeitsplatz zu erhöhen.

Wie geht es jetzt weiter?

Nutzen Sie unsere praktische Lebenslauf-App, um mithilfe zahlreicher Lebenslauf-Vorlagen und Musterlebensläufen einen professionellen Lebenslauf für Kellner*innen zu erstellen. Wenn Sie zusätzliche Hilfe benötigen, wenden Sie sich an unseren professionellen Lebenslauf-Erstellungs-Service. Weitere Informationen finden Sie in unserem Karriere-Blog. Dort finden Sie zeitsparende Tipps, wie Sie wichtige Abschnitte einfügen und Ihren beruflichen Wert deutlicher herausstellen können.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Lebenslauf für Kellner*innen

Wie kann ich einen Job als Kellnerin/Kellner in Teilzeit im Lebenslauf erwähnen?

Ein Teilzeitjob als Kellner oder Kellnerin sollte in einem separaten Abschnitt für Berufserfahrung oder Nebenjobs erwähnt werden. Geben Sie die Position, den Namen des Restaurants, den Arbeitszeitraum und die Aufgaben an. Beschreiben Sie zusätzlich wichtige Fähigkeiten, die Sie dabei erlernt haben, wie Kundenservice, Stressmanagement oder Teamarbeit. Dies zeigt, wie Ihr Nebenjob als Kellner*in Ihre Kompetenzen für die angestrebte Stelle stärkt.

Was sind wichtige Aufgaben eines Kellners/einer Kellnerin, die man in den Lebenslauf aufnehmen kann?

Wichtige Aufgaben für den Lebenslauf umfassen das Bedienen von Gästen, die Annahme und Abwicklung von Bestellungen, das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Abrechnung. Weitere Aspekte können das Lösen von Kundenproblemen oder das Einhalten von Hygienevorschriften sein. Heben Sie Erfolge hervor, z. B. wie Sie zur Kundenzufriedenheit oder Effizienz im Servicebetrieb beigetragen haben.

Wie schreibt man Kellnerin in den Lebenslauf?

Bei Bewerbungen in der Gastronomie können Sie die Position als „Kellnerin“ oder „Kellner“ betiteln. Synonyme wie „Servierkraft“ oder „Service-Mitarbeiter/in“ sind ebenfalls gängig und wirken professionell. Achten Sie darauf, die Aufgaben spezifisch zu beschreiben und relevante Fähigkeiten wie Kommunikationsstärke oder Multitasking hervorzuheben, um Ihre Erfahrung für die angestrebte Stelle optimal zu präsentieren.

Was ist das beste Format für einen Lebenslauf für Kellnerinnen und Kellner?

Das umgekehrte chronologische Format eignet sich besonders gut, um Ihre aktuelle Berufserfahrung oder Ihren letzten Nebenjob als Kellnerin oder Kellner hervorzuheben. Beginnen Sie mit der neuesten Position und arbeiten Sie sich rückwärts vor. Nutzen Sie klare Abschnittsüberschriften und Stichpunkte, um Aufgaben und Erfolge übersichtlich darzustellen. Ein professionelles Layout mit einer sauberen und gut strukturierten Anordnung ist entscheidend.

Wie lang sollte der Lebenslauf eines Kellners oder einer Kellnerin sein?

Für Jobs im Servicebereich ist ein Lebenslauf von ein bis zwei Seiten im Allgemeinen ausreichend. Konzentrieren Sie sich auf relevante Berufserfahrungen und verzichten Sie auf überflüssige Details, die Personalverantwortliche langweilen könnten. Auch Nebenjobs als Kellner oder Kellnerin können prägnant zusammengefasst werden, um Ihre Fähigkeiten und Qualifikationen klar darzustellen.